胃胀治疗

养生厨房常常胃胀胃疼不消化？您平时得

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胃病如今已成为日常生活中常见的疾病之一，不但影响我们的消化系统，而且影响我们的身体健康，乃至会威逼生命。今天带您走进养生厨房，看看胃病饮食的有哪些原则和忌讳。

胃病饮食原则1淡味饮食古人常道：清晨食白粥，最能畅胃气，生津液，大补于人。所以说淡味饮食最养胃，平淡的素食宜于消化吸收，不但有利于胃病的恢复，也利于身体长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中，食粥为人们所爱好和重视。

2饮食精，份量少饮食精，指的是胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食品，特别消化不良的病人，消化道出血的病人需进无渣流食。

份量少，指的是是要多少调和得适中，善食而能善节入口，饮食宜少，如晚餐宜少；食难消化之物宜少，食荤腥油腻之物宜少；食腐败之物宜少等。

3饮食和缓这是指细嚼慢咽，在充分咀嚼食品的进程中，唾液会大量分泌，唾液中含有大量的多种酶类，可以帮助消化食品中的各种营养成分。唾液入胃后，给胃壁构成了理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏。

4食品新鲜干净适当吃新鲜蔬菜和水果，不宜吃陈腐和过夜的食品，包括一些腌制食品。胃病患者，因胃弱抵抗力差，应避免食品的致病菌和寄生虫污染，要注意食具的清洁卫生。

5饮食温软热烫的饮食和坚固食品对食道和胃都有损伤。吃生冷水果类,也会伤脾胃，所以饮食注意控制食品的温度和软硬度。公道烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化，可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。

吃甚么食品好消化胃病患者忌讳吃任何辛辣油腻的东西，除饮食要平淡以外，平时可以多吃以下食品，有助于养胃。

1、小米温润养胃，而且营养丰富，是胃病患者的首选。在煮小米粥的时候，可以放一点小苏打进去，养胃效果更好。

2、平时可以生吃一点花生，能减缓胃痛、胃酸，但每次吃4、5粒就可以了，吃太多反而容易伤胃。

3、可以喝牛奶，但是不能空腹喝，喝奶前吃点淀粉含量比较高的食品。这样可以使牛奶在胃里停留更久，使牛奶中的营养与胃液充分产生酶解作用，蛋白质吸收会更充分。

4、除小米粥之外，汤也一样具有养胃功效。但最好不是肉汤，由于在肉汤中一样含有大量的酸性物资，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如菠菜鸡蛋汤，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

养胃推荐食材养胃食疗方：山药百合大枣粥食材：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏米30克，大米适当。

做法：山药清洗干净，切成小块状。大米淘洗干净，放入锅中，放入山药、百合、大枣、薏米，按下煮粥键便可。

功效：山药、大枣和薏米具有补脾胃之功能，百合清热润燥作用。山药百合大枣粥特别合适胃阴不足者，是养胃食疗方之首选。

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