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胃胀症状
胃胀消化不良这是脾虚的表现
胃胀、消化不良等对很多长期处于较大工作压力下的人们来说并不陌生，尤其对于很多年轻人来说，食欲不振、消化不良、胃痛等已经算不上是疾病了。这些症状多与脾胃不和有很大关系，而不良生活习惯是导致脾胃不和的元凶。要改善这些症状，从中医的观点来说，宜从养脾入手，而一些食物与中药材具有健脾养胃的功效，可根据自身情况进行选择。
脾被称为人体的“后天之本”
中医认为，脾为后天之本，气血生化之源。在医学五行中，脾属土，土位居中央，四方兼顾，土能生化万物。《素问·灵兰秘典论》讲到：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”将脾胃的受纳运化功能比作仓廪，可以摄入食物，并输出精微营养物质以供全身之用。人以水谷为本，胃主受纳水谷，脾主运化精微营养物质，可见脾胃在人体占有极为重要的位置。
人出生后，所有的生命活动都有赖于后天脾胃摄入的营养物质。先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿；先天非常好，如不重视后天脾胃的调养，久之就会多病减寿。
不良饮食习惯是脾虚的元凶
从营养均衡的角度考虑，推荐人们尽量丰富食物种类，以便更均衡地摄入各种营养，维持身体健康。同时也倡导人们一日三餐应尽量遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”的规律。对于上班一族来说，遵循这样的规律似乎有些困难，尤其是午餐，不少人都选择在单位附近凑合一下，寄希望于丰富的晚餐能够大快朵颐。值得注意的一个现象是，饮食的不规律化在我们身边也越来越普遍，包括饮食时间的不规律，有些人的晚餐会持续到很晚或三餐之间的间隔时间过短、过长，也有很多人为了多睡一会儿而不吃早餐上班等等。
总的来说，这些不良的饮食行为如果偶尔出现，不足为怪，但如果长期如此，对人体会造成负面影响，长此以往，容易出现胃痛、腹泻、消化不良等症状。究其原因，这与长期不良习惯伤脾有关。脾的运化水谷微精功能旺盛，则机体的消化吸收功能才能健全。而不良的饮食习惯会使脾不能及时、完全运化摄入的食物，久而久之，就会导致脾虚。
脾虚易气血不足
脾是人体中枢免疫器官之一，同时也是人体最大的淋巴器官。从西医来看，脾的功能主要体现在造血及免疫等方面，此外，脾还具有过滤血液的作用。如果脾功能下降，往往会出现血虚、气虚、容易出血等症状。
而在中医看来，脾乃后天之本，具有吸收营养的作用，人体摄入的食物，其中的营养成分会在此进行分解并被人体吸收后运送至各个脏器。如果长期营养摄入不合理或饮食不规律，会影响脾脏功能，导致“气血“的运化出现故障，无法为化生精、气、血、津液提供足够原料，从而无法使脏腑、经络、四肢百骸，以及筋肉、皮、毛等组织得到充分的营养。长此以往，身体机能自然会出现功能问题，导致人体气血不足。
饮食无节制、压力过大等影响人体免疫系统
上述不规律饮食、压力过大等都会对脾造成不同程度的损害，更为重要的是，还会进一步影响人体免疫系统，导致人体抵抗力低下。同时，还会导致呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等脾虚症更容易出现，形成恶性循环。
红枣山药可健脾
至于健脾适宜选用的药材，中医认为，一些常见的中药材，如人参、白术、甘草、茯苓、山楂、神曲等。其中，中医又将人参、白术、茯苓、甘草视为四君子方，是治脾胃衰弱、中气不足的常用药方，因为人参具有补气益胃的功效，白术可健脾燥湿，也有助于消化。
对于脾脏的保健，其实平时饮食中也可以做到，举例来说，葡萄、红枣、粳米、山药等具有健脾的功效，人们在平时的饮食中注重适量多摄入一些这类食物，也可以在一定程度上起到养脾的功效。同时，尽量避免不合理的饮食及作息，保持规律生活也是保证身体健康的重要方面。
健脾药膳食疗方
：淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药；党参可补中益气；红枣可益气补血；猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实、党参各30克，红枣5颗，猪瘦肉克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：可喝汤吃肉，咸香适口。
