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现代人的饮食结构越来越多样化,很多人养成了一些不良的饮食和生活习惯,平时稍不注意就会让胃承受很大的负担,患上胃炎,重则导致胃癌。因此生活中我们必须要好好的保养自己的胃,即平时我们所说的养胃。
俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。
养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。
胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
膳食搭配要合理,早餐要富含水分和营养,应该是享用热燕麦片、热稀饭、热羊乳、热豆浆、热豆花、山药粥、芝麻糊等等,然后再配着吃些面包、水果、蔬菜、三明治、点心等。
养胃五步走,良好的习惯是养胃的首要前提一、养成良好的饮食习惯:少食多餐,每顿饭吃七分饱。早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。切忌暴饮暴食,胡吃海喝。
二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
三、按时饮食:按时就餐,坐着吃饭不要站着或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
四、平时注意保暖:使用空调,温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子,并避免空调出风口直接对着身体。
五、建立良好心情:注意劳逸结合,防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状,还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。
民间的养胃八大高手,吃一个补一个一、山药
大家比较了解和熟悉山药,可是大家知不知道山药有很强的养胃功效,它可以帮助我们缓解胃部的不舒服,达到养胃效果。
尤其是有些脾胃虚寒的人,会常常出现吃的不多却总是会腹胀,大便不成型,没有精气神儿,如果经常用山药熬粥来喝,就会得到很大的缓解,对养胃起到一定作用。
二、红薯
红薯是养胃的最佳食材,也是冬季里我们经常吃到的食物。它的性平温和。可以对人体的脾胃达到保健的作用。据相关记载:红薯有暖胃、肥五脏的功效。特别在冬天食用,养胃的效果特别好,还可以消食,对想减肥的朋友无疑是一大佳音。
三、卷心菜
卷心菜具有健脾养胃、缓解急性疼痛,解毒消肿,清热利水的功能,所以卷心菜也是很好的养胃菜品,经常食用,会有一定的养胃效果。
卷心菜还有药用保健的功效,比如它可以治疗人因为各种因素引起的胸闷或咽痛等症状。对睡眠不好和小便不正常的人群也有很大的帮助。
特别是卷心菜和蜂蜜、陈皮等组合在一起熬汤喝,对胃胀、胃溃疡都起到一定的效果。
四、菠菜
菠菜当中含有的营养是非常的丰富的,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的β-胡萝卜素为洋葱的倍、白菜的4倍、韭菜的2倍;菠菜的维生素e含量是芹菜的5倍;维生素c的含量为胡萝卜的2.5倍、芹菜的4倍;菠菜矿物质钾的含量为白菜的2.5倍;矿物质钙的含量为白菜的1.5倍;矿物质铁的含量是油菜的2倍;菠菜的膳食纤维的含量为萝卜的2倍。
适当的吃一些菠菜对我们肠胃比较好,可以帮助消食养胃。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸,缓解胃痛。
但是由于菠菜中草酸含量高,会阻碍钙质吸收,所以菠菜要避免与豆制品或高钙量的食物同食。
五、胡萝卜
胡萝卜众所周知是个小人参,其性味甘平,在中医的角度来讲,它属于补脾、安五脏和健胃的功效,所以它也是养胃的最佳食材之一。
很多人都知道它有丰富的维生素A,经常食用胡萝卜可以提高身体免疫力,可以预防呼吸道疾病的发生。
六、南瓜
相关医书里记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,果胶对于有毒物质及细菌具有一定的吸收能力,不仅如此,对重金属、铅等,也有一定的吸附作用。
七、鸡蛋
鸡蛋是一种常见的营养品,其蛋白质含量特别高,对胃黏膜能起到很好的修复作用。此外,鸡蛋价格便宜,且营养价值高,平常多吃可健脑益智、延缓衰老。
八、粥
粥是一种半流质食物,非常容易消化,对肠胃的负担很小,肠胃不适者,常用它作为养胃的食物。但是,粥会促进胃酸的分泌,所以胃病患者应该在医生的指导下喝粥。此外,正常人不可长期喝粥,因为胃一直处于舒服状态,胃功能会得不到锻炼,会导致胃功能退化的发生。
给大家介绍2种常见的中医养胃粥:1、牛奶粥
原料:大米克,牛奶克
制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津养胃生肌。
适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
2、养胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-克,冰糖适量
制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。
适应:肝郁、胃胀的患者。
能养胃的食物不少,以上6种是生活中最常见的。若平时胃不舒服,可以尝试多吃点上述几种食物,把胃慢慢调理好。
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