非常娇贵的南方水果不能磕不能碰,运输

南方人喜欢的水果，非常的娇贵，摘下来一天就烂，北方人很难吃到

大家好，我是小小雯美食。对于“黄皮”，北方的朋友大都比较陌生，甚至很多人都没听说过。但是南方的朋友却非常的熟悉，黄皮是南方的水果，虽然它长得不好看，但是黄皮的营养价值一点也不比荔枝的低。

在民间有这样一句谚语“饥食荔枝，饱食黄皮”，如果平时吃饭吃撑了，可以适当的吃些黄皮，黄皮具有消食健胃、止咳、消暑、降火的功效。马上就要到7月了，这个季节正是黄皮果上市的时候，遇到的朋友千万别错过，赶快买来吃吧。

黄皮的种类非常多，味道有酸有甜，成长周期有早熟的也有晚熟的，形状有圆形的也有椭圆的，种子也有大的有小的。

首先来说圆粒种的黄皮果，这个品种的果实是圆球形的，被称为冰糖甜黄皮果，在这个品种下还有两种分类，大粒和小粒，它们只是大小不一样，但是他们的口感都是那种清甜的，而且比较多汁。

其次是椭圆形的黄皮果，这种黄皮果的果实虽然个头比较大，但是种子比较多，口感也有点酸，是属于中等的品种。

最后我们来说阔卵形的黄皮果，这种果的形状好像鸡心，所以人们也把这种果称作鸡心黄皮果，这个品种的果比圆粒的果成熟要早一些，但是这个品种的果实比较小，种子也只有一粒，口感也更加清甜，品质是属于比较好的。

还有一种黄皮果，是酸的，所以被人们称为酸黄皮，这种果长在实生树上，口感是酸酸的。

黄皮是一种非常娇贵的水果，因为它不容易被储存。虽然它有果皮，但是由于夏天天气比较热，从采摘到运输，这中间的时长比较久，再从商贩那里买回家，放几天就特别容易坏。

今天我就来教大家几个储存黄皮的方法。对于那种买回来吃不完的黄皮，我们要把表面擦干净，保证黄皮是处于一种干燥干净的状态，这有利于延长黄皮的储存期，然后把黄皮放进泡沫箱里，家里有地窖的朋友也可以放到地窖中保存。除了直接保存还可以把黄皮做成果酱，蜜饯，酿成酒，晒成果干都可以。

说了这么多黄皮果的小知识，你学到了么？我们平时在吃黄皮的时候，最好把果皮和果肉一起吃掉，虽然这样口感不太好，稍微味道有些苦，但是这样可以起到降火、缓解消化不良、胃胀气的作用。

今天分享的储存黄皮的小技巧，你学会了吗？我是小小雯，

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