陈皮的4大功效,你知道几个可以在家自制陈

导语：陈皮是大家很熟知的一味中药，但是更多的人把它当成是一种食材，平时煮粥做饭都会放一点，在生活中还是经常用到的。今天就跟大家聊聊关于陈皮的一些知识，希望能帮到你。

一说到陈皮，很多朋友就如数家珍，觉得这是生活中在平常不过的一个食材，但是要问他陈皮具体有什么功效，想必很多人就答不上来了，接下来就跟大家科普下。

01陈皮的4大功效，你知道几个？

功效一：健胃消食、提升食欲

陈皮的味道闻起来清香浓郁，吃起来是带有一点酸味的，陈皮对脾胃很友好，可以促进脾胃功能运转，加快食物的消化，而且酸酸的口感，我们吃了之后就会食欲大开，如果再配合山楂这些食物，那么就更能帮助改善食欲了。这里也建议一些脘腹胀满，食欲不佳的人，尝试熬制陈皮山楂粥。

准备食材：克大米，克山楂，适量的陈皮、白糖

制作过程：①把大米、山楂、陈皮淘洗干净，大米浸泡一小时，陈皮切小块，山楂切片备用；②把浸泡好的大米山楂一起放进锅，加适量清水，可以稍微多加一点；然后开大火煮沸；③煮沸之后加入陈皮一起煮，熬煮时间要稍微长一点，等到大米软烂，再加入适量白糖，就可以出锅了。

这种粥的制作方式很简单，基本一学就会，作用原料也都是触手可及的，对于消化不良、食少吐泻的人来说，多喝一点陈皮山药粥或许可以缓解症状。

功效二：除痰湿

换季期间，很多免疫力差的人，就容易感染呼吸道传染病，经常咳嗽痰多，而且痰还是黏腻的白痰，舌苔也是又白又厚。这种情况就必要适合用到陈皮了，因为性温，可以燥湿化痰，将体内多余的痰湿排出体外。

不知道大家有没有听说过二陈汤，就有用到陈皮、半夏、甘草等中药，适合痰湿较重的人饮用，如果觉得麻烦，还可以直接用陈皮泡水喝，也是不错的选择。

功效三：缓解胃胀气

很多人因为平时饮食不注意健康，导致胃功能下降，吃一点东西就感觉很饱，而且胃里面还感觉有很多的气，肚子很胀，这就是因为胃气不降，食物在里面就很难得到消化，我们还会感觉到胃胀腹胀，很不舒服。

这时候就推荐大家去药店里面买一点陈皮，回家泡水喝，因为陈皮具有理气功效，能够调顺胃气，缓解胃胀，还能化解腻滞之气，行气除胀，保护肠胃。

功效四：解郁

喝陈皮水对于个人的情绪也有一个舒缓的作用。比如说在忙碌、慵懒的午后，因为工作而焦虑、郁闷的我们，如果泡一杯陈皮水来喝，或许有助于行滞气，泻郁满，缓解胸中的郁闷之气，让我们有舒缓气畅的感觉，从而缓解生活中的焦虑感，有助于化解郁闷。

所以，陈皮作为一款中药食材，不仅可以帮助健胃消食、提升食欲，缓解胃胀气，还能除痰湿，解郁闷，对于大多数人来说，陈皮都是值得尝试的。

02还有一些人，不适合吃陈皮，

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