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过去胃病是中年人比较普遍的慢性病,现在随着生活节奏的加快,年轻人大量吃盒饭外卖,很多大学生也出现诸如胃胀、腹痛、消化不良、腹泻等肠胃疾病,据统计35岁以下年轻人患胃癌的比例占病患总数的6%-11%。由于胃病大多跟吃饭有关,很多人觉得不看去看医生,多喝点粥、吃点青菜,养几天也就好了。因此耽误了最佳的治疗时机,等胃病变得严重时才后悔莫及。
最近几年人们越来越注重养生了,经常看一些养生的文章或者是视频,爱大家应该都听说过萝卜养胃这个说法,冬季的到来,在北方的一些集市或者超市里面,萝卜会成为一些主流蔬菜,毕竟自古以来就有冬吃萝卜夏吃姜这种传统的说法,人们对于萝卜的偏爱程度非常的高,而且都认为吃萝卜会养胃,但这一段时间一直流传出萝卜会导致胃病加速,不但不会养胃,反而会损耗胃部。
01那么萝卜真的是胃病的加速器吗?
萝卜里面的营养成分非常的好,有各种各样的微量元素以及各种维生素,可以促进调节肠胃健康,这也就是所谓的吃萝卜对肠胃好的原因,萝卜可以改善肠胃的蠕动力,消除胀气感,但同样对于萝卜这种蔬菜里面含有一种辛辣刺激的成分,有一些肠胃不好的人吃了之后可能会引发胃壁痉挛引发胃病,萝卜里面的一些膳食纤维含量非常的丰富,人体吸收后会加快胃酸的分泌,导致胃里面的胃酸浓度上升,给胃黏膜带来很大的刺激和损伤,这也是吃完之后对胃病患者不利的原因,大家在选择吃萝卜的时候,一定要适量吃,不要贪食,对于那些肠胃不好的人就尽量不要吃萝卜了,如果是肠胃属于正常的一个状况,吃萝卜是会养胃的。
02提醒:冬季养胃,这3种食物或要少吃
第一种:粥
喝粥养胃是很多人概念里最好的选择,粥煮起来简单,口味也丰富。煮的软烂的粥属于流食,极易被人体吸收,如果胃不舒服的时候,是很好的养胃选择。不过对于有胃溃疡和胃部容易反酸的人群来说,粥比较稀,如果喝粥反而会更刺激症状的发生,就得不偿失了。
第二种:牛奶
睡前喝一杯热牛奶可以帮助睡眠、补充钙质,对肠胃的刺激也比较小。不过牛奶属于液体,对胃酸过多的人并没有太大的“养胃”帮助。另外如果本身有乳糖不耐受症的人,喝牛奶反而会出现胃胀气、腹泻的情况。
第三种:腌制食品
特别是白菜、萝卜、肉类这几类食物加入大量的食用盐,经过腌制以后可以延长它的储存时间。且口感比之前还要诱人。不过腌制的时候会有大量的亚硝酸盐以及钠元素进入身体,这两种具有腐蚀性的物质会对胃黏膜以及胃细胞造成损伤,极易引起各种胃部疾病,甚至诱发胃癌。
03什么食物对胃好?5种食物,是“养胃”好选择
第一:木瓜
木瓜是医治胃痛的一种非常好的新鲜水果,它里边带有胰蛋白酶,而胰蛋白酶可以推动胃里的消化吸收,让人体蛋白的溶解量提升,针对一些身患消化不良或是是胃病的人而言,多吃一些番木瓜可以改进病症,可是要留意番木瓜是归属于较为寒的食材,因此尽可能不必空肚应用。
第二:包心菜
包心菜中带有很多的维C和膳食纤维素,而这种物质针对消化道而言是很好的,此外包心菜还中还带有一种抗溃疡的因素,这类因素可以维护胃粘膜,减少胃粘膜损伤而造成胃病的产生。
第三:冬瓜
谈起冬瓜很多人也不生疏,都了解冬瓜是一种营养成分较为高的食材,而冬瓜中带有很多的阿拉伯胶,这类阿拉伯胶对胃粘膜有巨大的维护功效,它可以防止胃粘膜损伤造成胃溃疡的出現,在平常可以用冬瓜和大米粥一起熬煮,不但养胃还能考虑味觉。
第四:秋葵
秋葵中也带有丰富多彩的阿拉伯胶,这类阿拉伯胶可以推动肠胃蠕动,此外秋葵中还带有一种糖原黏液,这类黏液可以对胃粘膜产生维护避免胃粘膜损伤而造成胃病。
第五:山药
山药针对人体而言也是有巨大的益处,它可以补充养血,强健脾养胃,并且淮山药还可以推动消化,一些肠胃不适的人吃一些山药粥能有养胃的实际效果。